今天粒粒妈的朋友小雯，再次因为吃的问题跟家里人闹别扭了。这次是因为天冷了，小雯实在“忍无可忍”，想在家里自家打个火锅，结果公公婆婆老公一致指责她“对宝宝不负责任”。

这让她非常委屈，感觉自己怀个孕却“搞得跟个重症病人一样”。讲真，粒粒妈也觉得小雯挺冤的，毕竟她以前可是我们圈里出名的吃货啊！

但自从怀孕后，为了肚子里的宝宝，以前几乎是“用绳命在吃”的她，一口气就戒掉了泡面、薯条、汽水……几乎所有曾经“嗜之如命”的食物，毅力之强大连我都目瞪口呆！家里人总是动不动就说她“对宝宝不负责任”确实不合适……

不知宝妈们有没有相似经历呢？不过，撇开小雯的例子不说，我知道其实你们现在更想问：“所以孕妇到底能不能吃火锅？想起之前有报道说‘吃火锅会导致胎儿畸形’，真是提心吊胆啊……”

孕妇能不能吃火锅？

能！不仅能吃火锅，而且火锅「吃对了」，大有好处！

不知孕妈们听到这个回答，是欢呼雀跃还是满脸狐疑？反正对于这种充满争议的话题，粒粒妈一向是很谨慎的，所以咨询了很多妇产科的朋友，他们的回答都是肯定的。

至于为什么“火锅吃对了，大有好处”，他们是这样解释的：孕期饮食最重要的原则其实不是各种禁忌，而是饮食均衡、多样化，而火锅正好是实现“食物多样化”的好方法。

因为吃火锅既可以选多种肉类，又能加豆制品，还能搭配各种绿叶蔬菜、菌藻类、薯类等等，一餐就能轻松搭配十几种食物。

“吃火锅会导致胎儿畸形”是真的吗？

这其实是一种非常不科学且耸人听闻的说法。“吃火锅导致胎儿畸形”的说法，真正的来源是这样的——

有一位孕妇在吃火锅时，肉没有涮熟；很不巧，她所吃的生肉又是被弓形虫污染过的。后来，弓形虫进入体内，就导致了胎儿畸形。

结果这件事就在媒体传播中，被简单粗暴地归结成了“吃火锅会导致胎儿畸形”。为什么这个说法很不负责任呢？

因为生肉片本来就可能含有弓形虫，如果没有煮熟透，就算我们不吃火锅，随便吃个啥，都是有可能给孕妈和宝宝带来伤害的。

所以这种简单粗暴的结论，除了让孕妈们提心吊胆之外，根本不能提供任何饮食上的建议和帮助。

粒粒妈很难想象，如果都按这样的逻辑来推断，万一有孕妈在家吃饭，由于某些原因导致猪肉没煮熟，之后不幸出了意外……

那最后是不是会得出“吃猪肉会导致孕妇……”的结论？还让不让本就“这个不能吃、那个不能吃”的孕妈们，好好吃猪肉了？

怎样吃火锅更美味、安全？

①肉类记得涮久一点，煮到熟透！原因上文已经解释过了。

另外要提醒大家的是，取生食和熟食的筷子记得分开，避免不小心沾上细菌而带进肚子里。

②如果火锅的位置离你太远，最好让别人帮一下忙，不要勉强自己夹菜，省得加重腰背的压力。

③跟其他食品一样，火锅永远是自家的更卫生。不仅材料处理更卫生，汤底什么的也更放心，还能随自己的喜好搭配。

④注意进食量和进食的速度，不然很容易事后消化不良，而引起其他不适。

⑤多加点蔬菜，对孕妈来说既能消除油腻感，又能补充维生素。

一般产后三天可以吃鸡肉，但是最好煮烂一点。

在传统的观念里，女性在生产之后就需要吃大量的鸡肉鸡汤来滋补身体，其实前两天还是需要吃清淡一些来调理肠胃的，产后三天就可以吃鸡肉了。不过要煮烂点主要喝点汤。产后要注意保暖千万不能受风，月子里受风着凉得病是非常难治的。产后第一天应吃流质食物，多喝些高热量的饮品，如红糖水、红枣汤、藕粉、杏仁茶等。第二天则可吃些稀软的半流食，如水鸡蛋、嫩鸡蛋羹等。

女性在产后月子期间会吃一些鸡，这些鸡具有滋补身体的功效，不过注意需要炖烂一些比较好。

鸡肉蛋白质含量高，品种多，而且易消化，具有增强体力和强化身体的作用。母鸡肉含有磷脂，磷脂在人体生长发育中起着重要作用，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。母鸡肉对营养不良，疲劳，月经不调，贫血和虚弱有很好的治疗效果。

另外在做鸡肉的时候，最好用砂锅炖鸡肉。虽然砂锅的传热比铁和铝等金属罐的传热慢。然而，砂锅可均匀加热，鸡的各种营养成分可逐渐溶解并释放出香气。如果没有砂锅，也可以使用厚铁锅。铁锅底部厚而均匀加热。煮沸时，少量铁溶解在汤中，有利于铁的摄入和预防贫血。

产后就是坐月子，此时并不能随便吃一些东西，一定要好好的调理。在饮食方面需要注意以下几点：

顺产以后的饮食主要是以清淡、容易消化的食物为主，尽量不吃辛辣刺激性食物。平时可以吃鸡蛋、鱼、排骨等，如果奶水足够多，最好不要多喝汤水。

产后身体虚弱是需要加强营养的，但是活动少胃肠乳动缓慢建议少量多餐，避免太油腻不好消化吸收、以汤类为主、有助于下奶。只要烹饪得当产后就可以适当的吃了，记住烹饪的方法一定要适合产妇。现在的月子，不能完全按照老旧的习惯，但是一定要科学合理，这样产妇和宝宝都会很健康。

另外一定要吃蔬菜。蔬菜里含有大量的膳食纤维，多吃可以保持肠胃正常运行，避免便秘和痔疮的情况发生。对后期的身材恢复也是有利的。最好平时可以多注意观察，可以吃一些热菜是没有影响的，通常会小编会建议准妈妈们要多休息一些，多吃含有丰富蛋白质的食物。