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黑枸杞泡水为什么会变色

黑枸杞泡水之所以会变颜色，是因为黑枸杞中的花青素溶解在水中的原因。

花青素是一种水溶性色素，而且对酸碱性特别敏感，可以随着环境的酸碱性而变幻不同的颜色，在酸性水中是紫色系(紫色、紫红色、铁红色等)，在碱性水中是蓝色系(蓝色、蓝绿色、湖蓝色等)。

因此，黑枸杞在不同的水中泡出来是不一样的颜色，一般用矿泉水泡是紫色的，用家里的自来水泡是蓝色的。黑枸杞泡水要用60度以下的温水或者是凉水，不能用开水，因为黑枸杞中的花青素和部分营养物质怕高温。

2黑枸杞泡水颜色变化

用自来水(水温低于60℃)冲泡立刻出现拉丝感并变成蓝色，等待片刻，又变成蓝墨水的颜色;

用矿物质水(水温低于60℃)冲泡立刻出现拉丝感并变成紫色，等待片刻，又变成紫黑色;

用开水(自来水)冲泡，立刻会出现拉丝感并出现蓝色，等待片刻，颜色则变的更淡(温度过高降解花青素的缘故)……冲泡结束后，部分果实会呈白色透明状。

3黑枸杞用什么水泡

通常来说，北方的水质偏碱性;南方的水质偏酸性;所以黑枸杞在南方地区，浸泡出来的水会偏紫色，建议南方地区的人泡饮黑枸杞时，可适当选用碱性较强的水。当然，黑枸杞的颜色表现，并不影响黑枸杞花青素的吸收。只是最好的60度左右的水中浸泡，温度过高，会影响活性物质的释放。温度太低，黑枸杞中的多糖等成分不易释出，会影响口感，也就是我们在泡饮黑枸杞是感受到的那种淡淡的果香味。

4黑枸杞怎么泡水

1、洗杯倒水

洗净杯子，倒入60度以下的温水或凉水400ml左右。

2、放入枸杞

将2g(30粒左右)黑枸杞直接放入水中。

3、静置饮用

静观花青素一丝丝释放，颜色越来越深，赏心悦目。

4、重复冲泡

每次水剩1/3时可再次加水冲泡，直至没有颜色为止。

小提示：一般成人一天是3~5g为佳，具体每次放多少是没有严格规定的，可以一次放完，然后反复冲泡，一直到最后没有颜色为止，也可以每次放一点分开几次冲泡。

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男孩早产，女孩拖月？此说法靠谱吗？预产期已经过了7天，丽丽的肚子还是没动静，她急的是坐立难安。婆婆在一边坐着，很不耐烦的小声嘟囔着，人家都说男孩会早产，女孩才会拖月，看来肚子里怀的是个丫头。丽丽听到这话就更不开心了，自己在这着急心慌，她竟然在那关心孩子的性别。

男胎早产，女胎拖月有科学依据吗？

1.有些观点认为男孩女孩体内的激素水平不一样，所以男孩在母体发育的速度更快，男孩出生时孕妈怀孕时间一般都比女孩短。这种说法其实没有科学性，胎儿的发育速度和水平受到多种方面的影响，比如胎盘功能，孕妈的体质等，雌雄性激素只是其中的一种，不能作为判断胎儿性别的依据。

2.有人觉得男孩天性好动，在准妈妈肚子里的活动量大，所以出生的时间会早一点，女孩子安静一些，在妈妈的肚子里不喜欢动，待的时间久一点。从男孩女孩天性方面判断出生时间更加没有依据，有的女孩子生下来以后比男孩子还要爱哭爱闹。

胎宝宝的性别从受精卵形成的那一刻就注定了，并不会因为妊娠时间的长短而发生改变，所以根据怀孕时间来判断孩子性别的说法妈妈们不要太当真，胎儿早生晚生由多种因素导致。

预产期不准确的因素

1.预产期是根据人类平均的怀孕时长来推算的，平均为40周。平均数据一般不能代表全部，就像不能用平均身高来预测每个人的实际身高一样。

2.如果孕妈记错最后一次月经的时间或者月经周期不确定都会造成推算时间的不准确。

3.胎儿的发育水平存在个体差异性，有的胎宝宝吸收消化水平高，发育得又快又好，早早的就达到了出生要求。相反那些发育不好的胎儿就会在妈妈肚子里多待会。

4.准妈妈的身体素质也会导致预产期和实际分娩时间出现偏差。怀孕期间营养跟不上，患有妊娠疾病的孕妈会更容易偏离预产期。

只要胎儿出生以后健健康康就是最大的幸福，不必纠结于是早于预产期还是晚于预产期。临近预产期，孕妈需要做的就是做好准备迎接宝宝的到来。

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　　越临近预产期，准妈妈就越期盼宝宝能够快点出生，当快要生宝宝的时候，准妈妈的子宫会进行收缩，可是，有的准妈妈身体体质比较特殊，子宫收缩得很慢，被折磨了很久后，体力也会慢慢地消耗掉，怎么才能加强宫缩？

　　首先，准妈妈可以通过按摩来加强宫缩，已经快到预产期的准妈妈在待产的时候，可以用热毛巾，交替按摩自己两边的乳房，每一边按摩十五分钟，每天坚持做两次，如果在按摩的时候，准妈妈感觉到自己的腹部变硬了，或有一阵一阵的腹痛，就说明准妈妈按摩乳房的方法有效果，可以继续按摩，不要突然停下来，避免催产素的分泌减少。

　　其次，准妈妈可以通过食物来加强宫缩，山楂相关的食物，适量进食，可以帮助准妈妈促进子宫的兴奋感，从而加快子宫的收缩，蜂蜜、巧克力这类甜食，适当进食，可以帮助准妈妈增加胎动次数，胎动的次数越多，自然也可以加强宫缩。

　　不过，准妈妈在加快宫缩时，一切的方法都要询问一下医生，而且都要适量，千万不能贪多，避免导致其他症状。